今日は、牛丼風なお弁当です。
昨日の晩御飯のおかずの取り分け。
どういう風にお弁当箱に詰めようかと思いましたが、結局ごはんの上にのっける形にしました。
や。
この方が簡単だったし（笑）これだけでお弁当として完成するから他の献立を考えることもないので楽でいいかなあ、と思ったんですねえ♪
牛肉の煮物は、レンチンじゃなく…
今日のメインおかずは牛肉の煮物。なのでレンチンで温めるとお肉が固くなるかなと思い、お鍋で弱火でしばらく煮直しました。
味も、すき焼きのたれを足して濃いめに。
お弁当のおかずにするので、濃いめの味付けの方がいいかなと思ったので。
どうだったかは、あとで子に訊いてみようと思ってます。
牛丼風に。詰め方も簡単にしました。
牛肉の煮物をメインおかずにするのは決めてましたが、お弁当箱に詰める際どうしようかなあと、ちょっと迷いました。
普通におかずとして詰めるか、丼風にごはんの上に乗っけちゃうか…
で、ご飯にONすることにしました。
その方が他のおかずを作る必要、あまり無いかなと（笑）
結果、画像の通りの牛丼なお弁当になりました♪
つゆは、うちの子はあまりつゆだくなのは好きじゃないようなので少しごはんに染ませた程度です。
お弁当箱からつゆが漏れたら大変なのもあってでも、少しは染ませた方が味的にも良さげだったのでそうしました。
今日のお弁当のメニュー
ということで、今日は牛丼風お弁当です。
でした。
野菜がブロッコリーだけですが、煮物の方に玉ねぎを結構入れてるのでこれだけでもいいかなと思いました。
リンゴはラップで包んで入れました。お肉の横なのでこっちの味が移るとアレだなあって思って、包みました。
おにぎりには、おにぎり丸を入れて握ってます。
これを使うと、おにぎり１個の大きさが大きめになるんですよねえ。
それと、今日は部活がお休みなのもあって１個です。
まとめ
今日は昨日の晩に作った牛肉の煮物を、牛丼風弁当にしてみました。
これだけで、結構ボリュームもでたので献立はほぼこれだけで。
ブロッコリーをレンチンするだけでお弁当作りが完了したので、とても楽でした～♪
お弁当作り、毎日これくらい楽だといいなあ。
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