寝坊しちゃいました！
今日も下の子にお弁当作らないといけないのに、はっと目が覚めるといつもよりすでに１５分も経過している時間！
正直焦りましたが、幸いメインのおかずは昨夜の晩に作った豚肉の天ぷらを取り分けてました。
なので、基本１から作るおかずがないのがラッキーでした。
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レンチン調理だけで済んだ
前述しましたが、メインのおかずはレンチンすればＯＫ、
他のも自然解凍ＯＫな冷凍食品やらミニトマトを使えば何とかなると思い、急いで準備。
肉天は、豚肉の薄切りと玉ねぎで。
いつもだったら、レンチンを短めにして後はオーブントースターで焼いてカリっと感を出すのですが、今日は時間がないのでレンチンだけで。
かぼちゃの煮物もレンチン。
ミニオムは要レンチンな冷凍食品だったので、こちらも急いでレンチン。
あとは、凍ったまま入れれるおかずと、ミニトマトで何とかお弁当箱を埋めることが出来ました。
間に合ってヨカッタ～～（安堵）
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今日のお弁当のメニュー
ということで、寝坊した朝のお弁当メニューです。
でした。
仕切り代わりのレタス。ごはんにはかつお風味のふりかけをかけてます。
おにぎりは２個で
今日は部活もあるので、おにぎりは２個作りました。
１つは１０時のおやつ的なもので、残りをお昼にお弁当と一緒に食べてるそう。
おにぎりには、わかめご飯の素（しらす入り）を混ぜてます。
まとめ
今日は、寝坊してしまいお弁当作りはかなり焦りましたが何とか間に合ったのでひと安心。
こういう時、冷凍食品とか晩のおかずの取り分けとかはとても頼りになりますね。
それもあって、普段から何種類かは冷凍室にいつも入れてます♪
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