お弁当記事はひーーーっさしぶりになってしまいましたが、
作ることは作ってました。（子、通学してるし）
今日持たせたお弁当の中身を、さくっと紹介します。
手抜き感満載のお弁当です（笑）
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ハンバーグをメインのおかずに
今日のお弁当のメインのおかずは『ハンバーグ』です。
勿論、前の晩のおかずの取り分け。小さめに１つ作っておいて、
今朝、レンチンしました。
これだけで１品出来るので、前の晩のおかずの取り分けは
可能な限りやってきました。
朝は、兎に角時間との戦い。
如何に手間をかけずに、お弁当を作るかが勝負です。
という時に、こういうストックがあると便利ですよね♪
ハンバーグのソースも簡単に
これは、お弁当のおかず用だけでなくいつもハンバーグをする時に作ってる
ソースになるのですが、
ケチャップと普通のソース（ウスターでも、中濃でもＯＫ）に隠し味として
しょう油をちょこっと。あれば赤ワインも少し。
これらを混ぜてレンチン。
前はお鍋で火にかけてたのですが、レンチンでも全然問題なしだったので
今ではレンチンで作ってます。
この簡単デミグラスソースを、温めたハンバーグに絡めたらＯＫです。
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今日のお弁当のメニュー
今日のお弁当のメニューは
でした。
卵焼き以外は、全部レンチン調理で完結してます。
卵焼きが意外に時間掛かるので、レンチンで済むのは楽でいいですね。
卵焼き作ってる間にレンチンできるし。
今更ですが、電子レンジは本当に重宝します。
まとめ
ということで、今日はハンバーグをメインにしたお弁当になりました。
うちの子、ハンバーグは好物なので入ってるだけでも「きゃっは～♪」です（笑）
ソースも面倒なことはしないで、ケチャップとソースを混ぜ合わせて
レンチンしただけの、超簡単デミグラスソースですし。
忙しい朝でも、ハンバーグ弁当がちゃちゃっと出来ちゃいます。
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